Кулинария — это навык, который вы можете значительно расширить, наблюдая за тем, как различные повара получают новые идеи. Из-за этого YouTube хорошо подходит для контента, основанного на приготовлении пищи.
В этой статье мы расскажем о самых интересных кулинарных каналах на YouTube. Пропустите скучные уроки и добавьте в них гораздо более интересный контент на основе кухни.
1. Готовим с собакой
Этот канал не тот, о котором вы впервые думаете, когда слышите название; здесь нет собачьих упряжек. Вместо этого этот вращается вокруг японского повара (известного только как «Повар») и ее собаки Фрэнсис. В то время как шеф-повар готовит и иногда говорит по-японски, Фрэнсис «рассказывает» инструкции по приготовлению на английском языке.
Многие из приготовленных блюд являются блюдами японской кухни, но в некоторых видеороликах рассказывается о еде из других регионов. К сожалению, Фрэнсис умер в 2016 году, и содержание канала с тех пор замедлилось. Более новые видео используют игрушечную собаку вместо настоящего Фрэнсиса, но они все еще приятны.
Это видео самое новое на момент написания. Он показывает приготовление Тай Кобудзимэ, блюдо из рыбы и морских водорослей. Обязательно проверьте ссылку в описании, чтобы получить пошаговые инструкции, если вам нужна дополнительная помощь после просмотра видео.
В то время как следующее выделенное видео старше, вам, конечно же, стоит посмотреть одно, в котором есть Фрэнсис. С удивлением наблюдайте, как ему удается рассказывать о процессе, даже когда он спит.
2. Переживание с младенцем
Наш следующий выделенный канал предлагает интересное сочетание еды и развлечений. Binging with Babish — это создание блюд из фильмов и телепередач. Поскольку многие из этих блюд диковинны, результаты довольно приятные.
Высокое качество видео Babish и успокаивающее поведение делают этот канал отличным во всех отношениях. К сожалению, вам придется воссоздавать блюда самостоятельно, если вы хотите попробовать их.
В приведенном выше ролике Бабиш готовит один из своих самых востребованных продуктов: тако-спагетти из Nickelodeon show iCarly. Это смешная смесь, которая на самом деле получается довольно хорошо. Как вы заметите, каждый эпизод шоу содержит краткий клип с исходным материалом, чтобы вы могли увидеть, откуда произошла еда.
Если вам нравится стиль его видео, но вы не особо заботитесь о просмотре фильмов и телевизионных продуктов, посмотрите сериал «Основы с Babish». Это работает вместе с основными видео и преподает простые уроки для новичков в кухне.
3. Эпическое время еды
Ищете продукты, которые немного меньше … нормальные? «Epic Meal Time» — это создание совершенно нелепых мега-продуктов с калориями и другим нездоровым вкусом. Вы найдете продукты, которые были жарены десятки раз, блюда весом в сто фунтов и многое другое.
Это может быть немного грубым, и вам нужно быть сумасшедшим, чтобы следить за любым из этих видео и делать эти продукты самостоятельно. Но ради дикого удовольствия от еды вы не сможете победить.
Тебе нравятся батончики с гранолой? Вы будете поражены тем, насколько большой они могут сделать один в этом видео.
Неудивительно, что McDonald’s, Burger King и другие фаст-фуды транслируются по всему каналу. В приведенном выше видео ребята создают гигантское буррито, состоящее из сотен гамбургеров, картофеля фри и прочего Макдональдса. Смотреть с благоговением, как счетчик калорий поднимается в режиме реального времени.
4. Английское наследие
Вот канал, посвященный истории Англии. Не все его видео связаны с кулинарией, но мы включили его в серию видео под названием «Викторианский путь» .
В этой серии вы получите удовольствие от исторического подражателя, играющего миссис Крокомб, которая проведет вас через приготовление традиционных британских блюд викторианской эпохи. Мало того, что блюда прямо из периода, но большая часть посуды и сама кухня соответствуют времени идеально. Это отличное сочетание истории и кулинарии.
Самое новое видео на момент написания рассказывает о выпечке заварного крема. Мы думаем, вы согласитесь, что конечный результат очень приятен для глаз.
Не интересует десерт? Посмотрите вышеупомянутое видео, готовящее тюрбо, блюдо, популярное среди богатых людей той эпохи.
5. Американская кухня для испытаний
Наш последний канал предлагает что-то немного другое. Вместо простых видео о кулинарии в «Американской тестовой кухне» представлены самые разные взгляды на кулинарию. Вы найдете видео о различных методах приготовления, рекомендации по продуктам для кухонной утвари, тестирование слепого вкуса, сравнивающее различные бренды, и многое другое.
Если вам интересны некоторые «закулисные» аспекты кулинарии, подобные этим, вам здесь будет весело.
Вот пример темы, которую вы, возможно, раньше не рассматривали, но которая определенно имеет значение при приготовлении морепродуктов. Это взгляд на науку о кулинарии, о которой говорит не каждый канал.
Для чего-то более веселого, посмотрите на это тестирование вкуса различных марок взбитых сливок. Возможно, это поможет вам решить, какой из них использовать в собственной выпечке.
Готовьте с YouTube!
Все эти каналы приносят что-то уникальное в кулинарное искусство. Если вы хотите увидеть невероятные блюда из ваших любимых телевизионных шоу или научиться готовить, как в 1850 году, вы найдете здесь много удовольствия.
Чтобы узнать больше о кулинарии, ознакомьтесь с этими сайтами и приложениями . И когда вы закончите готовить, начните варить на этих домашних каналах YouTube